課程編號：Zhibiao0007 公開課（ √ ）內(nèi)訓(xùn)課（ √ ）E-learning( √ )
課程概述
本課程時(shí)長為2天。
講解理化檢測基礎(chǔ)操作，探討測試中影響準(zhǔn)確度的因素，提高檢測和分析能力，有效將理論與實(shí)際相結(jié)合。
課程收益
l 了解理化實(shí)驗(yàn)室日常管理方法；
l 了解理化檢測的基本操作步驟；
l 了解常規(guī)理化檢測項(xiàng)目的具體方法；
l 了解和學(xué)習(xí)常規(guī)理化測試方法的驗(yàn)證方法；
課程對象
l 理化實(shí)驗(yàn)室檢測人員及操作人員
l 實(shí)驗(yàn)室管理人員
課程大綱
l 實(shí)驗(yàn)室管理
1、 實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的溫濕度控制
2、 玻璃儀器的校準(zhǔn)、使用與核查
3、 天平、烘箱、馬弗爐、PH計(jì)、定氮儀、紫外風(fēng)光光度計(jì)等儀器的使用、校準(zhǔn)與核查
4、 實(shí)驗(yàn)室化學(xué)品的存儲、管理與注意事項(xiàng)
5、 實(shí)驗(yàn)室用水的分級與驗(yàn)收
6、 標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與核查
l 食品理化檢測基本操作介紹
1、 樣品的制備與保存
2、 檢測分析基本操作
l 食品檢測分析
1、 水分、灰分、蛋白、脂肪等
2、 一般營養(yǎng)成分及鹽分、亞硝酸鹽、二氧化硫、磷酸鹽等
l 常規(guī)理化測試方法的驗(yàn)證
頒發(fā)證書
學(xué)員成功完成本課程并通過考試后，可獲知標(biāo)頒發(fā)的培訓(xùn)證書
知標(biāo)——傳遞標(biāo)準(zhǔn)與信任！
助力中國企事業(yè)單位快速發(fā)展、持續(xù)改善，從合規(guī)成長到優(yōu)秀，從優(yōu)秀蛻變至卓越，不斷超越同行、超越自我！
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